A. contoh olahan pangan setengah jadi dari bahan serealia:
1. jagung
ciri fisik dari jagung adalah:
bentuk: bundar-bundar kecil yang ada ratusan lebih
warna: kuning ke jingga-an
rasa: kadang dia yang manis dan ada juga yang hambar dan tekstur rasanya berserat
2. padi/beras
ciri fisik dari padi/beras adalah
bentuk: berbentuk bulir
warna: beras/padi ada yang berwarna merah, putih dan hitam
rasa: manis
B. contoh olahan pangan setengah jadi dari bahan kacang-kacangan:
1. tempe
ciri fisik dari tempe adalah:
bentuk: kotak lonjong atau persegi panjang
warna: putih ketika mentah tapi ketika digoreng warna nya akan menjadi kecoklatan
2. tahu
ciri fisik dari tahu adalah:
bentuk: kotak atau persegi panjang
warna: putih ketika belum dimasak ketika dimasak maka warna nya akan menjadi kekuning-kuningan
C. contoh olahan pangan setengah jadi dari bahan umbi-umbian:
1. tepung kentang
ciri fisik dari tepung kentang adalah:
tekstur: halus lembut
warna: putih bersih
# tepung kentang terbuat dari kentang yang diserut kemudian diambil patinya #
2. tepung tapioka
ciri fisik dari tepung tapioka adalah:
tekstur: halus lembut dan juga tepung tapioka terasa sangat licin di tangan sehingga susah untuk dipegang
warna: putih susu
# tepung tapioka terbuat dari Pati tanaman singkong #
Prakarya 